煎饺

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用料  

饺子皮 适量
大白菜 适量
香菇 适量
大葱 1根
猪肉 1块
料酒 少许
生抽酱油 适量
2勺

煎饺的做法  

  1. 准备食材

    煎饺的做法 步骤1
  2. 将蔬菜和肉洗干净切碎,加入适量生抽酱油、少许料酒、2勺盐,搅拌均匀备用

    煎饺的做法 步骤2
  3. 饺子包好备用

    煎饺的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,放入饺子,将饺子底部煎至金黄

    煎饺的做法 步骤4
  5. 加入开水,大火煮开后,盖上锅盖,中小火将饺子焖熟

    煎饺的做法 步骤5
  6. 最后大火收汁

    煎饺的做法 步骤6
  7. 这样煎饺就做好啦,快来试试吧!

    煎饺的做法 步骤7

小贴士

一次性吃不完的饺子可以冷冻保存,下次可以不用解冻直接放锅里煎,需要注意的是在第5步放水的时候可以稍微多放一点水,焖的时间需要长一点。
 
该菜谱发布于 2023-11-28 16:36:44
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煎饺的答疑

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