高压锅:莲藕排骨花生汤

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香味都飘到楼道里啦✌️
一张过程照片也没拍,主要是没想到三口人都爱吃💕
✨中午做准备工作,用高压锅预约晚上吃。
✨第一次买藕,选择了这个看起来不错的做法,集合众家之长,信心满满🥂

用料  

一个
排骨 一斤
带皮梅花肉 半斤
花生 一把
玉米粒 一把
胡萝卜 一块

高压锅:莲藕排骨花生汤的做法  

  1. 🎈中午:
    ✨藕去皮,切块,和花生、玉米粒一起放盐水里泡一会儿。切几块胡萝卜。烧一壶开水。
    ✨冷锅冷水加洗净的带皮梅花肉和排骨,加姜片料酒和葱段,焯出血沫。捞出来肉肉直接扔高压锅里了。
    ✨把肉、配菜、枣、八角、香叶放高压锅,加开水,到食材的高度。
    ✨高压锅“排骨”键,预约到接娃时间。

    🎈晚上:
    ✨调个蘸汁:蒜捣碎,加醋和生抽3:1,一点点香油。蘸肉肉吃,可香了。
    ✨梅花肉先夹出来,切成小块。锅里加一点盐调味。ok啦

    高压锅:莲藕排骨花生汤的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2023-11-28 18:41:20
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