南瓜发糕

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用料  

南瓜 100g
普通面粉 100g
酵母
白糖 5g
鸡蛋 1个
葡萄干 适量

南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜上锅蒸15分钟。

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 趁热压成泥。

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 面粉加入酵母、白糖。

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 打入一个鸡蛋。

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 倒入晾凉的南瓜泥,

    南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 搅拌至无颗粒状态,如果太干可以加点水,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 倒入碗里继续醒发20分钟,放上葡萄干蒸20分钟,焖5分钟。

    南瓜发糕的做法 步骤7
  8. 松软可口。

    南瓜发糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-11-28 20:04:00
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