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抹茶冰激凌（无冰碴儿）

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用料  

可生食蛋黄 3个
淡奶油（冷藏） 300ml
细砂糖 70g
抹茶粉 20g

抹茶冰激凌（无冰碴儿）的做法  

  1. 液体1:全部蛋黄加一半砂糖用打蛋器打到发白有纹路
    液体2:全部抹茶粉加100g奶油用打蛋器打到充分融合
    液体3:把液体2加入剩下的全部奶油和一半砂糖，用打蛋器打到有明显纹路
    最终液体：充分混合液体1和液体3
    将最终液体放入不锈钢饭盒冷冻6小时以上
    成品非常浓郁！易化！无冰碴儿！

    抹茶冰激凌（无冰碴儿）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-11-28 22:29:10
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