土豆粉

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自用留存(1人份)

用料  

秋霞麻辣烫料 一个OK那么大一块
郫县豆瓣酱 一勺
芝麻 一捏
生抽 两勺
一勺
鸡精 一勺
胡椒粉 一勺
豆泡(可冻) 适量
干豆腐切丝(可冻) 适量
丸子(可冻) 适量
菜(叶菜) 适量
蘑菇 适量
土豆粉(鲜粉) 一袋
火锅蘸料 适量

土豆粉的做法  

  1. 油炒麻辣烫料,炒化,放郫县豆瓣酱,芝麻炒一会,关火,放生抽两勺,醋一勺,鸡精一勺,两碗半凉水,开火放丸子豆泡干豆腐丝(都是冻的先放)蘑菇,煮沸后加土豆粉,加菜,盖盖子,再沸筷子扒拉扒拉土豆粉,土豆粉涨起就是熟了(特别易熟,千万别多煮!)也可加一片芝士片盖盖煮十秒,出锅加超市买的最便宜的火锅蘸料拌一下(买的特价的,草原红太阳4.9里面是三袋,一次用半袋)

 
该菜谱发布于 2023-11-29 14:56:22
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