鱼滑山药阳春面

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用料  

铁棍山药龙须面 200克(2人份)
鱼滑 8-10个
香葱 随意
生抽 2小勺
老抽 小半勺
白胡椒粉 少许
适量
猪葱油 少许
松茸鲜/鸡精/味精(均可) 一丢丢

鱼滑山药阳春面的做法  

  1. 碗中放入2小勺生抽、小半勺老抽、少许白胡椒粉、松茸鲜、4-5个鱼滑、一丢丢猪葱油和香葱、适量盐。

    鱼滑山药阳春面的做法 步骤1
  2. 锅中水开后,浇入2小汤勺开水,搅拌几下,熔化碗中的调料,

    鱼滑山药阳春面的做法 步骤2
  3. 然后把200克铁棍山药龙须面下入锅中,用筷子打散,大约煮5分钟,尝一下面,基本熟了即可。

    鱼滑山药阳春面的做法 步骤3
  4. 把煮熟的面,用筷子夹入汤料碗中,搅拌一下,即可食用了。(注 : 猪葱油是灵魂哦!有关猪葱油的制作方法,可参考本人平台。)鱼滑很嫩。

    鱼滑山药阳春面的做法 步骤4
  5. 自制萝卜干,配面条吃,很不错哦!(注 :萝卜干的制作方法,可参考本人平台。)

    鱼滑山药阳春面的做法 步骤5
  6. 再调一个辣椒圈(不辣款,喜欢吃辣口的,可用带辣口的辣椒。)真带劲儿!

    鱼滑山药阳春面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-11-29 19:50:11
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鱼滑山药阳春面的答疑

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