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红糖葡萄干面包(面包机)

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用料  

高筋面粉 2.5杯
红糖 4大勺
盐 1.5小勺
牛奶 1袋
酵母 1.5小勺
黄油 75克
葡萄 适量
红酒 适量 以没过葡萄干为准

红糖葡萄干面包(面包机)的做法  

  1. 用红酒吧葡萄干泡软。控干。

  2. 高筋面粉，盐，红糖，酵母，牛奶放入面包桶。开启和面程序，直到第一次和面结束。

  3. 休息10分钟，重新选择和面程序，直到第一次和面结束。

  4. 休息10分钟，选择甜面包程序，浅色，750g。

  5. 下料提示音响后放入控干的葡萄干。等待烘焙结束。

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该菜谱发布于 2012-11-25 19:29:54
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