锅热倒油，爆香姜、蒜、小米辣、杭椒.
倒入螺丝肉，炒10秒左右.
倒入泡椒藕带.
加入生抽.
加入蚝油，就开始爆炒，把汁炒干.
放入蒜叶、香菜，就可以出锅啦.
来一口层次太丰富了，酸辣咸甜都有，太好吃啦，唯一不足的就是螺丝肉小了点.
湖北这里都很喜欢吃这种泡脚藕带，用来炒鸡胗、鸭胗等.
上传你做的爆炒泡椒螺丝肉
睛天烘焙
