肉汁萝卜

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用料  

萝卜 1根
五花肉 300克
香菜 1根
猪骨浓汤宝 0.5块
料酒 1勺
适量

肉汁萝卜的做法  

  1. 食材

    肉汁萝卜的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净,切小块,备用。

    肉汁萝卜的做法 步骤2
  3. 白萝卜去皮洗净,切滚刀备用;香菜洗净,切碎,备用。

    肉汁萝卜的做法 步骤3
  4. 切好的五花肉用料酒腌制5分钟。

    肉汁萝卜的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,倒入腌好的五花肉翻炒至变色。

    肉汁萝卜的做法 步骤5
  6. 加入适量的清水。

    肉汁萝卜的做法 步骤6
  7. 再加入半块浓汤宝,煮至五花肉变软。

    肉汁萝卜的做法 步骤7
  8. 加入白萝卜,转小火慢慢煨煮。

    肉汁萝卜的做法 步骤8
  9. 煮至汤汁变浓稠,萝卜透明酥烂时关火。

    肉汁萝卜的做法 步骤9
  10. 最后放盐调味,再撒上香菜点缀,就可以上桌啦!

    肉汁萝卜的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-12-01 23:23:27
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