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大米糕

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Tracy爱下厨房的厨房  Tracy爱下厨房
爱吃，做个记录。这几天天天做，今天做的是最好的✌

用料  

大米粉 200克
白糖 40克
水 适量
酵母 3克
面粉 40克
葡萄干 适量
豆沙 适量
桂花 适量

大米糕的做法  

  1. 酵母加温水调匀和大米粉、面粉、糖加适量水搅拌成厚酸奶状，盖盖子发酵一晚。
    第二天早上，搅拌匀，在小碗里撒几粒葡萄干倒入适量发酵好的面糊，加入一勺豆沙在导入一些面糊盖住豆沙，最后撒上一些桂花。
    把水烧开后，放入已经准备好的米糕糊，上锅蒸20分钟，关火等3分钟就可以吃啦。
    可以剥下来，一个很完整很好。刚出锅也可以拿小调羹蒯着吃。简单的早餐✌

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该菜谱发布于 2023-12-02 10:05:51
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