🍞香甜又柔软|蔓越莓提子吐司面包

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用料  

高筋面粉 280克
黄油 15克
白砂糖 25克
奶粉 10克
干酵母 4克
1克
牛奶 210克
葡萄干➕蔓越莓干 60克

🍞香甜又柔软|蔓越莓提子吐司面包的做法  

  1. 除葡萄干蔓越莓外的所有材料全部在面包桶里称重

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  2. 将葡萄干和蔓越莓干倒入面包机辅料盒中

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  3. 面包桶卡进面包机中,选“快速面包”模式——烤色设定“浅”——“自动辅料”——“确认”。制作时长默认2小时

    也可以选择菜单“1”吐司模式,默认4小时

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  4. 刚搅拌的状态

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  5. 这是黄油完全吸收后的状态,面团状态光滑且不粘面包桶壁。这时可以轻松扩展出手套膜

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  6. 葡萄干和蔓越莓从辅料盒中自动落入面包桶里后会进行自动搅拌

    🍞香甜又柔软|蔓越莓提子吐司面包的做法 步骤6
  7. 中间不用任何操作,静等烤好就可以啦

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  8. 取出放凉,注意刚烤好的要戴棉手套🧤取出哦,以防被烫。
    我这是等凉后为了拍照才徒手的

    🍞香甜又柔软|蔓越莓提子吐司面包的做法 步骤8
  9. 放凉中……

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  10. 和面包机合个影吧

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  11. 放凉后切片,放到第二天依然也可以很柔软

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  12. 香甜可口,越嚼越鲜甜

    🍞香甜又柔软|蔓越莓提子吐司面包的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2023-12-02 15:56:21
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