把酵母放入配方奶中化开,温度尽量不超过35度
将混入酵母的配方奶依次加入面粉中,搅成絮状,揉成光滑面团(10min左右)
将面团搓成想要的形状
锅里放适量温水(45-50度),将面团放蒸笼里放上面发酵至1.5倍大(50min左右),开火计时,中大火蒸15min,关火焖3min
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