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黄瓜炒鸡蛋

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一一风荷举_89qv的厨房  一一风荷举_89qv
我老公最喜欢吃的瓜

用料  

黄瓜(潮汕叫吊瓜，表面较光滑，无刺无点) 1条
鸡蛋 2只
盐
蚝油
胡椒粉
葱
蒜头

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 瓜切薄片，葱一部分切段，一部分切葱花

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 热油，鸡蛋和葱花一起煎，装盘

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 炒蒜蓉

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 把瓜放进去翻炒，加一点水焖煮，就不用放太多油

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 瓜八九成熟时放炒好的鸡蛋，加葱段，加盐，蚝油，胡椒粉，起锅装盘。
    瓜偏寒性，所以我们每次都会放胡椒粉

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

上传你做的黄瓜炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-03 13:40:03
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