草莓红丝绒千层（6寸）
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人做过这道菜
是阿梓鸦鸦哎
用料
| 面皮： | |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 牛奶 | 175毫升 |
| 黄油 | 15克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 绵白糖 | 20克 |
| 红丝绒液 | 若干 |
| 夹馅： | |
| 淡奶油 | 若干（最好准备多点） |
| 草莓酱 | 若干 |
| 鲜草莓 | 若干 |
| 朗姆酒 | 少量（不加也行） |
| 绵白糖 | 若干（不加也行） |
草莓红丝绒千层（6寸）的做法
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将面皮材料混合在一起，黄油要先融化，一边搅拌一边加入（可以先将少许牛奶和面粉混合均匀，再加入剩下的牛奶）
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用6寸小平底锅煎千层面皮，先加热平底锅，倒入面糊形成饼皮，然后倒出多余面糊（由于千层面糊里本来就有黄油，所以不需要额外加油）
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鲜草莓洗净切薄片备用
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淡奶油添加草莓酱，白糖和少量朗姆酒打发（由于草莓酱本身就有甜度，白糖可以少放，朗姆酒用于增加口感，可以不放）
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面皮冷却后开始组装，一层面皮一层奶油，中间可以添加鲜草莓薄片，奶油多加才好吃喔！
