简易版羊排手抓饭

羊排洗净，如果肥肉多可以切下来用来熬羊油，冷水下锅煮开撇去血沫

胡萝卜切粗条，紫洋葱切丝

锅中放油，中小火把大部分洋葱炒出葱油（留一点洋葱一会炒羊排的时候用），只要香味，把炒干的葱丝捞出扔掉

葱油+羊油，羊排下锅加十三香、胡椒粉，炒至表面金黄，下胡萝卜，加一勺蜂蜜继续翻炒

加洋葱继续炒一会，加热水至没过羊排，水量可以根据米饭的比例来；加盐小火煮，这个时间准备大米；

把大米多淘洗几遍，倒入电饭锅中，把正在煮的羊排胡萝卜和汤一起倒入电饭锅中；快熟的时候加一把葡萄干，精煮饭键模式开启；

熟了之后拌匀即可享受美食了