干煸四季豆(空气炸锅版)

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用料  

干煸四季豆(空气炸锅版)的做法  

  1. 四季豆切断放入保鲜袋,加1勺盐、2勺油,充去空气封口摇匀,空气炸锅230度,10分钟左右,注意观察上色程度,微黄起小泡即可,中间翻动一次

  2. 干辣椒掰段去籽备用
    蒜切蒜末备用

  3. 热锅煸香肉末后再煸香花椒干辣椒,没肉末直接煸香花椒干辣椒即可

  4. 加入蒜末炒香

  5. 加入四季豆炒香

  6. 用手捏一搓盐撒进锅里

  7. 加入小半勺味精、白胡椒粉

  8. 淋入花椒油,即可出锅

 
该菜谱发布于 2023-12-03 19:02:36
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