笋干炒肉

Name: 笋干炒肉
Ingredients: 100克猪肉; 200克笋干; 5克葱; 3克姜; 5克蒜; 1个青椒; 2个干辣椒; 1个八角; 2克豆豉; 4克生抽; 3克淀粉; 0.5克胡椒粉; 3克盐

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1:红烧菜，只要有猪肉，牛肉就放八角，胡椒粉
2:猪肉可以不焯水，牛肉要焯水

用料

1:准备
肉切片，放入碗中，加生抽，盐，胡椒粉，生粉，抓均匀，腌一会～
2:炒菜
（1）油热，放青椒，生姜，豆豉，八角，葱白，干辣椒，爆香，放肉，炒一会
（2）放笋，放盐，炒一会
（3）加点水，焖一会
（4）快熟，放葱叶，加蒜沫，起锅～

随便看看

该菜谱发布于 2023-12-03 19:58:52

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