快仿部队火锅煮菜

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不需要炒酱料
没有辣白菜味道也一样好
没有放葱姜蒜

用料  

韩式辣酱 我爱多放
生抽 1勺半
1勺
蚝油 2勺
鱼饼 一袋
宽粉 一袋
火锅丸子 我就放了3个
大白菜 掰了3片
火腿肠 一根
腊肠 半根

快仿部队火锅煮菜的做法  

  1. 这个酱是主力必须

    快仿部队火锅煮菜的做法 步骤1
  2. 宽粉做之前5分钟我提前煮了放水里待用
    鱼饼切长方形
    大白菜切块
    火腿肠切片
    腊肠切片
    备好丸子

  3. 起锅烧油把白菜炒软(我喜欢先炒一下再煮)
    炒软放火腿肠和腊肠翻几下
    再放鱼饼炒一炒(不炒鱼饼也行)
    之后放水(量自行掌握)
    放辣酱
    放丸子和宽粉
    我煮了10分钟
    然后放生抽、盐、蚝油
    搅拌开再煮一会
    出锅

  4. 人多还可以放大豆腐拉面年糕什么的,真的简单好吃卖相好

    快仿部队火锅煮菜的做法 步骤4

小贴士

辣椒酱不能少,可以换别的牌子,但是味道不一定和我一样
 

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该菜谱发布于 2023-12-05 16:27:30
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