无面粉减脂黑巧布朗尼

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减脂期想吃甜食,翻阅了一些朋友做的布朗尼,自己再调整了一下,第一次试做,味道还行,卖相很丑(可能因为我是空气炸锅烤的,温度和时间很难控制)

用料  

鸡蛋 1只
可可粉 5克
牛奶 估80克
无糖豆浆粉 20克
0卡糖 3克
坚果 若干
黑巧克力 若片

无面粉减脂黑巧布朗尼的做法  

  1. 准备好材料

    无面粉减脂黑巧布朗尼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

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  3. 豆浆粉和零卡糖

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  4. 搅拌均匀

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  5. 加入可可粉

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  6. 逐步加入牛奶到可有流动性

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  7. 倒入磨具盒

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  8. 放入黑巧(我觉得可以扳小块更好)

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  9. 埋入蛋糕液中

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  10. 撒上坚果

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  11. 放入空气炸锅

    无面粉减脂黑巧布朗尼的做法 步骤11
  12. 165度10分钟即可

    无面粉减脂黑巧布朗尼的做法 步骤12
  13. 无面粉减脂黑巧布朗尼的做法 步骤13
  14. 无面粉减脂黑巧布朗尼的做法 步骤14
  15. 无面粉减脂黑巧布朗尼的做法 步骤15

小贴士

1,因本人烤箱坏了,用的空气炸锅烤,温度和时间控制不佳,所以卖相很丑。
2,此配方是2个小蛋糕,我磨具有点大,应该倒入7-8分满最佳。
3,黑巧克力扳碎可能烤的时候不会一边膨胀,均匀变大。
ps:第一次制作,后面我会根据这次的不足改进,等烤箱修完,再做一个烤箱版。
 
该菜谱发布于 2023-12-05 16:44:12
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