笋菇烧面筋(美善品版)

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全素却感觉比红烧肉还好吃。非常下饭的一道菜。

用料  

30克
香菇 100克
蟹味菇 100克
熟竹笋 150克
老抽 5克
生抽 15克
蚝油 5𦬊
3到5克
油面筋 10个

笋菇烧面筋(美善品版)的做法  

  1. 主锅倒入30克油。

    笋菇烧面筋(美善品版)的做法 步骤1
  2. 以3分钟/120度/速度1加热。

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  3. 加入100克切片香菇,100克蟹味菇。

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  4. 加入150克熟竹笋。5克老抽。

    笋菇烧面筋(美善品版)的做法 步骤4
  5. 加入15克生抽,5克蚝油,3到5克糖,我没放糖。看各人喜欢。

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  6. 以5分钟/Varoma/反转速度小勺拌炒。

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  7. 拌炒好的状态。

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  8. 加入10个撕成2半的油面筋。

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  9. 以3分钟/Varoma/反转速度小勺拌炒。

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  10. 时间到!

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  11. 出锅。

    笋菇烧面筋(美善品版)的做法 步骤11
  12. 热气腾腾。

    笋菇烧面筋(美善品版)的做法 步骤12
  13. 看了就好吃。

    笋菇烧面筋(美善品版)的做法 步骤13
  14. 趁热享用。

    笋菇烧面筋(美善品版)的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2023-12-05 20:42:43
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