各种喜欢的蔬菜 | 自己吃的量 |
葱 | 少许 |
蒜 | 2小瓣儿 |
烧烤料(超市卖的) | 2-3勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白砂糖 | 1勺 |
芝麻酱(不喜欢可以不放 料也一样好吃) | 2勺 |
香油(可以不放) | 1小勺 |
一定要注意看勺和小勺区别
水烧开 喜欢的菜焯水1~3分钟捞出备用
注意⚠️根据食材而定 焯水时间(比如土豆 胡萝卜切厚了大头菜 木耳就可以时间长一些 香菜 苦菊 生菜就可以时间短一些)
碗里放入:葱花、蒜末、烧烤料2-3勺
淋上热油
注意⚠️烧烤料就是超市卖的成袋的 简单方便
继上一步继续放入:生抽、陈醋、蚝油各2勺、白砂糖1勺、香油1小勺、芝麻酱2勺
注意⚠️不喜欢芝麻酱可以不放 增加口味而已 不放也好吃
带入焯好的蔬菜里 搅拌均匀
注意⚠️ 这里要是放入煎蛋🍳放入面条🍜都超好吃的哦~~~
装盘 完成✅