除荞麦面以外的炒蛋食材合集。
青椒去蒂去籽,切丝。
鸡蛋加盐和黑胡椒碎,打散。
煮好荞麦面,捞起装盘。
锅洗干净,烧干后加黄油。
加肥牛片,划散。
加青椒丝。
翻炒至牛肉变色。
倒入蛋液。转中小火。
鸡蛋半凝固状态即可起锅。
铺在荞麦面上即可。
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