猪肉香菇豆干馅饺子

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用料  

前腿肉 1斤
干香菇 40个
豆干 8块
1只
食用油 适量
适量
鱼露 适量
蚝油 两勺
胡椒粉 适量

猪肉香菇豆干馅饺子的做法  

  1. 前腿肉洗净用绞肉机搅碎

    猪肉香菇豆干馅饺子的做法 步骤1
  2. 干香菇提前泡发 也用绞肉机搅碎

    猪肉香菇豆干馅饺子的做法 步骤2
  3. 豆干绰水切丁用油煎一下

    猪肉香菇豆干馅饺子的做法 步骤3
  4. 煎豆干的油把香菇炒香,香菇本身的香味炒出来 用盘子装起来。

    猪肉香菇豆干馅饺子的做法 步骤4
  5. 热锅冷油放蒜把前腿肉翻炒一下放盐 、鱼露和蚝油  最后把所有食材混一起在翻炒一下,香喷喷的饺子馅就做好了。(这一步忘记拍照了,就用这图代替了)

    猪肉香菇豆干馅饺子的做法 步骤5
  6. 总共包了80多个 还有一些是今天一起包的云吞

    猪肉香菇豆干馅饺子的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-12-06 21:28:46
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