羊肉、羊杂、白萝卜一起煮大约40分钟记得要把血沫打干净还有就是:一定开盖煮
用清水把豆腐乳解开
将羊杂、羊肉放入沙煲加入腐乳水(不用加盐了)
水开后加入腐竹
盖好盖子煮十分钟即可
羊肉煲就可以上桌了配上煮肉的白萝卜即可
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