红枣去核

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自己觉得简单方便的去枣核方法。软硬适中,个头大小的枣均可。

用料  

红枣 500克
水果刀 一把
尖嘴钳 一把

红枣去核的做法  

  1. 不能太硬,能用刀切开,不能太软,粘刀,软硬适中的枣(大部分枣都是这样的),从中间切开。注意安全。切开后,上半部分和下半部分向不同方向旋转。说白了,捏住一部分,另一部分用力拧一下,分成无核的一部分和有核的一部分。

    红枣去核的做法 步骤1
  2. 无核的和有核的分开,无核的除核已经完成

    红枣去核的做法 步骤2
  3. 有核的放一起

    红枣去核的做法 步骤3
  4. 用尖嘴钳夹住,用力在中心部分分离核和枣肉,有个小缝隙后,夹紧枣核用力拧一下,枣核和枣肉分离。

    红枣去核的做法 步骤4
  5. 参考看一下。

    红枣去核的做法 步骤5
  6. 分离的枣核

    红枣去核的做法 步骤6
  7. 去核完成。

    红枣去核的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-07 10:29:59
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