先把洛神花的核去掉
洗干净,烧一锅开水,把它放进去,烫三秒,(切记:不要烫久了,它很容易烂!)把它捞起来放保鲜盒里,倒掉多余水分,放糖搅拌均匀(多放点糖腌,它真的很酸),把它放冰箱腌制2~3天,(每天翻动两次)就可以晒了
这是我大太阳的情况下晒了两天的样子,看情况吧,如果很大太阳一天半就行,不要晒太干,会很难嚼,最后就是一把白糖打成粉末,和它搅和搅和就可以放到密封罐里储存了!酸酸甜甜,超级开胃!
上传你做的酸酸甜甜的《洛神花》蜜饯