肉片用淀粉水腌制 30 分钟以上备用
菜椒洗干净切小段,玉米笋也是切段备用
肉片先炒至变色即可,捞起备用
热锅下油,爆香姜葱
下菜椒小段炒至变软,下切段的玉米笋,翻炒变软,中途可适量加水
加入肉片,中火翻炒
喜欢吃辣的小伙伴可以加一勺烧椒酱
翻炒全部食材熟即可。
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