榴莲千层
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人做过这道菜
基本告别外卖的girl
外面买的榴莲千层，榴莲都不多，恨不得两层奶油一层榴莲。自己做想吃多少放多少。奶油还能用好奶油
用料
榴莲千层的做法
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千层皮班戟粉75g，加入2个鸡蛋，
水140g，纯牛奶45g，砂糖15g
（这个糖量不会很甜，根据自己的口味调整）
根据粉的克数等倍放入其他料
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将以上材料混合均匀并过筛静置备用
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不沾锅烧热，调为小火，将适量面糊倒入，迅速转匀，耐心的小火煎熟
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晾凉备用
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打发奶油，奶油用的蓝风车。将事先冷藏好的淡奶油取出，用电动打蛋器打发
夏季打发淡奶油请垫冰，做好全程保冷工作
一升奶油放了70g白砂糖
低档打发至拉起有弯钩
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一层奶油，一层榴莲，或者别的夹心
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稍作修饰
