墨鱼排骨粉丝汤

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这是一道江南百姓家过年过节的大菜,也是深受老一辈人喜欢的一道家常菜

用料  

排骨 350克
墨鱼 350克
红罗卜 半根
黑木耳 少许
白花菜 200克
粉丝 看自己喜欢放
老酒 50克
生抽 15克
5-10克
冰糖粉 3克
生姜 20克
大蒜叶 少许
1200克

墨鱼排骨粉丝汤的做法  

  1. 准备好这些食材

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤1
  2. 放入排骨生姜墨鱼和调料,10分钟V健反转小勺翻炒入味
    上面蒸菜,温度调整到V健

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤2
  3. 加入1200克水,30分钟100度反转小勺煲汤

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤3
  4. 加入黑木耳,红罗卜10分钟100度反转小勺,结束后再加入盐和花菜5分钟,再放入粉丝2分钟

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤4
  5. 香喷喷的墨鱼排骨粉丝汤出锅

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤5
  6. 趁热装盘

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤6
  7. 摆盘开吃

    墨鱼排骨粉丝汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-11 00:18:43
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墨鱼排骨粉丝汤的答疑

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