虾仁炒蛋蘑菇盖饭

营养早餐·食谱
周一的早餐，吃碗杂粮盖饭，
铺上鸡蛋、虾仁、香菇、黄瓜，
卖相好看，口感丰富还低卡高蛋白，
充足电量后，开始新一周的挑战~

虾仁炒蛋蘑菇盖饭:
1.一个鸡蛋加少许盐和牛奶打散,锅中放入橄榄油,倒入蛋液炒熟。虾仁提前用料酒、海盐黑胡椒腌制，放入锅中煎熟,切成小块。
2.香菇切成小块放入锅中炒熟，加海盐黑胡椒调味。将杂粮饭、鸡蛋、虾仁、香菇、黄瓜丁摆进碗中。
3.牛奶中加入安利纽崔莱多种植物蛋白粉、复合益生菌、卵磷脂粉搅拌均匀。搭配倍立健片、小麦胚芽油、果蔬高纤片。