蔬菜版排骨焖饭
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人做过这道菜
丫丫结婚啦
我小时候不愿意吃青菜，我妈妈就把青菜都混合起来和饭一起焖，我家叫它焖饭。结婚后一直想吃，就让老公学了，他自创改良了，放了几块排骨，更香了好嘛！
用料
蔬菜版排骨焖饭的做法
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备菜，排骨热水烫一下，我们北方都是冻得，南方要是新鲜的应该也不用烫。
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土豆切块
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西红柿
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大头菜，也叫嘎达白，圆白菜。
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排骨加油炒一下，放生抽，醋，料酒
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西红柿放进去炒一下
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土豆放进去炒一下
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翻一下就行
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大头菜房里翻炒均匀。
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放水，大概300ml左右，大锅大火先炖20分钟。炖出来就这样。
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期间洗米
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炖完20分钟倒入米上，电饭锅中。
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一定把菜汤都倒进去，这就够了不用加水了。
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放入电饭锅中
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香甜煮，就是正常时间的煮饭键，我这款家大概45分钟吧。
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出锅就能吃啦！
