蛋炒饭的两种做法

一、黏糊图省事版本的蛋炒饭
1.秋葵、腊肠切成粒。热锅加油炒。

2. 图省事把两个鸡蛋打至 粒粒分明的米饭中，搅拌均匀。加点盐入味。
3.把鸡蛋米饭导入锅中跟 秋葵➕腊肠粒一起翻炒几分钟，期间倒入一勺酱油入味增色。前面不想加太多盐的又喜欢鲜味的可以加入一勺耗油増味。持续翻炒。

3.黏糊版本的蛋炒饭出锅盛碗的效果。

二、色香味俱全版本的蛋炒饭
1. 提前一晚准备好米饭，煮饭时可以加入玉米粒
2.参照上面图一 把准备好的秋葵粒，腊肉粒，入锅加蒜加葱加点点盐翻炒熟。盛出。
3.锅里重新加油加热，打入两个鸡蛋，加点点盐，翻炒成鸡蛋小块鸡蛋粒的状态。
4.把米饭，把之前盛出的秋葵腊肉粒倒入锅里，开始翻炒。尝尝咸淡，淡了可以根据个人口味加入 酱油、盐、耗油。
5.盛出，开饭啦。