羊里脊肉切成薄片,用清水洗2~3次,洗净血水,控一下水,备用
油菜、蘑菇择好,用开水绰下水,再用凉水洗好,控干水,备用
盛面条的碗里加葱、香菜末,备用
锅里烧开水,加羊肉,煮开后,把上面漂浮的浮沫撇出来,倒掉
加入提前绰好水的油菜、蘑菇,煮开后,下面条,喜欢吃荷包蛋的,可以来一个
面条煮熟后,加适量盐,即可捞出来开吃啦
上传你做的羊肉蔬菜面🍝