吐司模具换算万能公式

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吐司模具换算万能公式的做法  

  1. 吐司模具的万能换算公式
    因为以后要长时间做吐司,需要大大小小各种不同克数的模具进行操作,拥有的配方如何根据模具的大小来进行换算呢?那么我们以450g模具配方为例
    105g模具用450g配方x0.24
    225g模具用450g配方x0.5
    250g模具用450g配方x0.55
    280g模具用450g配方x0.63
    320g模具用450g配方x0.73
    400g模具用450g配方x0.89
    600g模具用450g配方x1.34
    900g模具用450g配方x2
    1000g模具用450g配方x2.22
    1200g模具用450g配方x2.67
    根据你的配方以及你的模具按照此类公式进行换算即可
    一般使用多少克的吐司模具,分割发酵的面团也应该是差不多的克数,如果模具不带盖那么多个几十克也没太大关系。

    吐司模具换算万能公式的做法 步骤1
  2. 吐司模具换算万能公式的做法 步骤2
  3. 吐司模具换算万能公式的做法 步骤3
  4. 吐司模具换算万能公式的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-12-11 20:27:01
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