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养生丝瓜烩鸡蛋

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IM王先生的厨房  IM王先生

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 4个
鸡汁 少许
胡椒粉 少许

养生丝瓜烩鸡蛋的做法  

  1. 准备两根丝瓜，削皮备用

    养生丝瓜烩鸡蛋的做法 步骤1

  2. 丝瓜斜刀切段，4个鸡蛋打散

    养生丝瓜烩鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅中放入油，多一些，油热倒入鸡蛋滑炒成熟，

    养生丝瓜烩鸡蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋倒出，用底油小火翻炒丝瓜

    养生丝瓜烩鸡蛋的做法 步骤4

  5. 倒入鸡蛋，加入少许清水（有高汤的话效果更佳），加入鸡汁

    养生丝瓜烩鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加入胡椒粉，煨煮2分钟即可，勾薄芡撒葱花出锅

    养生丝瓜烩鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-12-14 13:48:56
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