飘香麻酱凉拌面

▪️面条、胡萝卜条煮熟，捞出过凉水（有冰块是最好的，面条里面放点冰块，不会坨而且口感好）

▪️调汁：一点点辣椒粉+两勺生油+两勺陈醋+一勺蚝油+一勺香油+一勺白糖+两大勺花生芝麻酱+适量白芝麻，搅拌均匀（如果煮面条量大，调料适当多加，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒粉或者小米辣）

▪️热油，炸花生米，剩下的油煎个鸡蛋

▪️调好的汁倒入面条中，搅拌均匀即可

注：配菜方面我用了胡萝卜，因为家里只有胡萝卜了😅，像是黄瓜、豆芽、香菜等都是可以的，看自己喜欢随心搭配