电饭煲把子肉版肉夹馍

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可以直接拌米饭 ,就是卤肉饭
拌面的话 就是卤肉面,
还可以夹在白吉馍,非常赞的肉夹馍!

用料  

冰糖 4-5颗
大葱 一截子
4-5片
八角 两个
料酒 一丢丢
五花肉 500g
生抽 两勺
桂皮 一块
香叶 两片
一点点
小茴香 适量

电饭煲把子肉版肉夹馍的做法  

  1. 五花肉切成1cm厚的大片,然后放入平底锅煎出油。放入电饭煲备用。

  2. 炒锅加热后,加食用油,小火,加冰糖、炒出糖色后加温水,然后倒入电饭煲,水量超过肉1指左右即可。

  3. 将所有调料加入电饭煲,搅拌一下可以开启炖肉模式或者煮粥模式,都可以,1小时以上即可。

 

电饭煲把子肉版肉夹馍相关分类

该菜谱发布于 2023-12-14 20:13:26
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