登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 超好记的蛋糕卷（小四卷）

超好记的蛋糕卷（小四卷）

1 人做过这道菜
收藏
小红鼠666的厨房  小红鼠666

用料  

低筋面粉 40
玉米油 40
鸡蛋 4个
细砂糖 40
柠檬汁 4

超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法  

  1. 预热烤箱180度

  2. 玉米油和水混合乳化

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉切拌均匀

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄拌匀

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤4

  5. 分次加糖打发蛋白湿性发泡（加入柠檬汁）

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤5

  6. 混合面糊切拌均匀

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤6

  7. 倒入烤盘

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤7

  8. 160度烤25分钟

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤8

  9. 出炉

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤9

  10. 晾凉翻面抹奶油

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤10

  11. 加上喜欢的馅料

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤11

  12. 卷起

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤12

  13. 冰箱冷藏定型

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤13

  14. 分切

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤14

  15. 打包👌

    超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超好记的蛋糕卷（小四卷）

 

超好记的蛋糕卷（小四卷）相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-15 09:37:20
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小红鼠666的其他菜谱

丝瓜肉片汤

丝瓜肉片汤

小红鼠666      35 做过
脆爽马蹄片

脆爽马蹄片

小红鼠666      64 做过
青椒炒牛肉片

青椒炒牛肉片

小红鼠666      246 做过
豆豉青椒

豆豉青椒

小红鼠666      22 做过
破壁机米糊集锦

破壁机米糊集锦

小红鼠666      8 做过
清明粿

清明粿

小红鼠666      27 做过
虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

小红鼠666      41 做过
双享南瓜椰蓉小面包

双享南瓜椰蓉小面包

小红鼠666      17 做过

超好记的蛋糕卷（小四卷）的答疑

关于超好记的蛋糕卷（小四卷）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负