用量为12个。1.分离蛋清蛋黄至无水盆;2.蛋黄牛奶玉米油混匀筛入苦荞粉翻拌均匀;3.白砂糖分三次放入蛋白盆打发;4.混合蛋白蛋黄糊翻拌均匀;5.烤箱预热150°;6.把蛋糕糊倒入模具蛋糕纸托里,震匀,挤沙拉酱至蛋糕糊上,画井字即可;7.撒上椰蓉,入烤箱45分钟。
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