烤红薯

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天气这么冷,不如在家烤红薯~
不是外面卖的红薯刺客买不起,只是自己做的更有性价比,嘿嘿…
红薯品种,最好是烟薯25号,市场价大约3~3.5一斤。

用料  

红薯 4只
锡纸 一张

烤红薯的做法  

  1. 红薯洗干净后,放阳台风干2-3天,少一点水分,烤了之后会更甜哦

    烤红薯的做法 步骤1
  2. 烤箱预热一下,铺上锡箔纸(或者硅油纸,主要是避免糖汁烤出来,太黏了不好洗烤盘),设置230℃烤20分钟,然后把红薯翻个面,再烤20分钟。

    烤红薯的做法 步骤2
  3. 这是烤熟的状态…
    皮会自然裂开,糖汁会流出来

    烤红薯的做法 步骤3
  4. 烤好了,吃不完的放冰箱冷藏。
    第二天吃之前,再用烤箱加热6-8分钟,味道一样好吃。

    烤红薯的做法 步骤4
  5. 又香又甜、软糯可口,冬天在家吃暖暖的烤红薯,真的是太幸福了吧。

    烤红薯的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-15 21:35:10
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