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羊肝菌肉馅鸡蛋山药

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李_珺的厨房  李_珺

用料  

鸡蛋 一个
姜 一片
盐 少量
山药 一根
羊肝菌 3个
肉馅 半斤

羊肝菌肉馅鸡蛋山药的做法  

  1. 羊肝菌温水泡40分钟

    羊肝菌肉馅鸡蛋山药的做法 步骤1

  2. 山药剁碎

    羊肝菌肉馅鸡蛋山药的做法 步骤2

  3. 肉馅，山药，少量盐，一点胡椒粉，一勺红薯淀粉，葱姜水倒入顺时针抓匀

    羊肝菌肉馅鸡蛋山药的做法 步骤3

  4. 把调好的肉馅放下碗里，压实，喜欢吃鸡蛋的打里面一个鸡蛋，放个羊肚菌，泡羊肚菌的水也放进去，大火蒸开转小火30分钟，出锅以后放少量盐，少量枸杞

    羊肝菌肉馅鸡蛋山药的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-12-17 08:15:05
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