葱,姜,花椒,一颗八角温水泡
准备好食材,肉馅,葱花,芹菜丁,姜末;将泡好的葱姜水分三次倒入馅中,同时一个方向搅拌肉馅
三次搅拌完成后,加3勺生抽,1勺老抽,1勺花椒粉,一勺十三香 一勺半胡椒粉,适量食盐,2勺鸡精,一颗鸡蛋,香油1勺,继续搅拌上劲
肉馅上劲后,临包之前将菜搅拌到肉馅里
各种包法任君选择
碗中放,香菜,葱花,蒜末,紫菜,小虾米,生抽,陈醋,香油,辣椒油,盐,鸡精,饺子汤煮开化掉就👌了
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