翡翠山药

Name: 翡翠山药
Ingredients: 山药; 西兰花🥦; 油; 淀粉; 盐

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三德开智慧，六味养禅心！

材料：
山药、西兰花、花生油、淀粉、盐各适量。

用料

做法：
1.食材洗净。山药去皮斜刀切片，西兰花顶部花蕾切下。
2.山药片入开水锅中焯水3分钟左右，捞出过凉沥水。
3.热锅冷油，下山药片翻炒，然后放西兰花碎和盐翻炒均匀。
4.淀粉加适量水调和成芡汁，倒入锅中，大火翻拌均匀，收汁即可。

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该菜谱发布于 2023-12-19 15:01:42

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