雪梨炖陈皮

Name: 雪梨炖陈皮
Ingredients: 1个梨; 半片陈皮; 3小匙冰糖; 适量水

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化痰止咳、润肺生津之功效…
最近气温急降，很多感冒发烧的大小朋友，过后都会伴随着一些咳嗽，之前跟多都用川贝炖雪梨，这次我用了50年的老陈皮，本草纲目记载陈皮既有食品的营养价值，又有药用功效。

用料

1、把雪梨切出顶部，用勺子掏空中间部分。
2、陈皮年份约大越好，泡10分钟轻轻刮掉肉部分，切丝放入雪梨中间，放入2-3小匙老冰糖碎即刻。
3、放入蒸箱60分钟就可以食用了。
先喝水在吃雪梨肉，能接受的可以吃陈皮，不能的也可以再泡一下水喝哦！

甜品

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该菜谱发布于 2023-12-21 20:50:16

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