羊蝎子和羊肉都是切大块，买回来泡水，多换几次水，去掉血水。然后冷水下锅，焯水，再泡温水里洗干净。
准备当归，黄芪，党参，红枣，这四样都是补气血的，很好的组合。
喜欢吃萝卜，可以放一些
把所有食材放炖锅里，加热水。
电炖锅设置筋骨汤2小时。如果是砂锅煤气炉煮的话，也要水开后小火炖足1.5小时。
盛起一大碗才想起拍照！！
真的很好喝，汤美肉鲜！
肥瘦相间才好吃😋
上传你做的当归羊蝎子汤（羊肉汤）
YI妈私房菜
