饼干圣诞树（甜蜜圣诞）美善品小美食谱

1 将去皮大杏仁放入主锅，以10秒/速度8切碎，倒入碗内备用。

2 将糖放入主锅，以10秒/速度10研磨，取出约10克做装饰备用。

3 加入黄油和自制香草糖，以15秒/速度5混合。

4 加入低筋面粉、稀奶油、准备好的杏仁粉、鸡蛋和盐，以20秒/速度4.5混合。

5 加入适量绿色食用色素，以10秒/速度5混合，让面团呈浅绿色，从主锅中取出约1/4的面团，揉搓成团状，盖上保鲜膜备用。

6 加入适量绿色食用色素，以15秒/速度3.5混合，让面团颜色比之前更深些，从主锅中取出约1/2的面团，揉搓成团状，盖上保鲜膜备用。

7 加入适量绿色食用色素，以10秒/速度3.5混合，
让面团颜色比之前更深些，从主锅中取出约1/2的面
团，揉搓成团状，盖上保鲜膜备用。


8 加入适量绿色食用色素，以10秒/速度3.5混合，让
面团颜色比之前更深些，从主锅中取出面团，揉搓成团状，盖上保鲜膜备用，将4个面团放入冰箱冷藏约
20分钟。

9 将烤箱预热至180℃，把烘焙用纸铺在烤盘上备用。

10 将每块面团擀成约6毫米厚，使用星形饼干切模，将面皮切成5种不同大小和颜色的星形，放在准备好的烤盘上，将剩余的面团揉成约20个小球，然后压扁，做成约1-1.5厘米的圆片形。

11 放入烤箱以180℃烘烤约10-12分钟，取出后放凉备用。

12 将饼干叠放在一起，从底部最大的星星开始，依次到顶部最小的星星，在每层之间放置圆形饼干，每一层用适量果酱固定。

13 撒上准备好的糖粉作装饰，即可享用。

营养价值
每1人份
热量
2542.5 kJ /607.7 kcal
蛋白质
12.3g
碳水化合物
68.2g
脂肪
32.8 g
饱和脂肪
12.9g
膳食纤维
3.8g
钠
64.2 mg