豆浆机拯救冻过的奶油

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少爷无知,见包装有冰袋,就把快递来的1L装蓝风车和4包250ml安佳奶油统统放进冷冻室,等我发现已经水油分离,真是欲哭无泪啊!啊! 啊!
     以前有过加热后再冷藏却仍旧打发失败的经历,这次不再贸然行动,上网研究补救。看短视频博主用加热解冻,再破壁机打,再冷藏,打发成功的,于是行动。
     家里没破壁机,只有豆浆机,百度说,豆浆机的电机转速一般都在10000转/分钟,而破壁机大都在30000转/分钟左右,也不管了,试试才知道。
      结果he了,哈哈哈😁😁😁😁😁😁😁

用料  

淡奶油 2包

豆浆机拯救冻过的奶油的做法  

  1. 豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤1
  2. 用了玉米汁功能,加热同时粉碎。然后再用果汁奶昔功能打一遍。

    豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤2
  3. 时间到

    豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤3
  4. 冷下后放冰箱冷藏

    豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤4
  5. 感觉打发时间比平时略长,硬度比正常情况稍差,就是打不到奶油抱团在抓壁上的感觉。如果仅用玉米汁功能足可抹面,加果汁奶昔功能就足可裱花。

    豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤5
  6. 豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤6
  7. 做了红丝绒

    豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤7
  8. 仅用玉米汁功能处理的做不了裱花,做个瑞士卷,或者红茶奶盖也是棒棒哒!

    豆浆机拯救冻过的奶油的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-12-24 09:03:14
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