肉酿口蘑

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用料  

肉酿口蘑的做法  

  1. 口蘑去根,洗净

    虾仁洗净,剁碎,和肉馅混合

    肉馅腌制:胡椒粉,盐,糖,蚝油,生抽,淀粉,少许料酒,花生油,香油,葱花,腌制六分

    肉馅酿入口蘑

  2. 起锅,烧油,煎口蘑,肉馅朝下,煎至定型,翻面,继续煎

    加入盐,生抽,水淀粉,盖锅盖焖,即可

 
该菜谱发布于 2023-12-24 12:06:22
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