冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲

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冬日来一份砂锅料理,真的是幸福感爆棚!做法也十分简单,基本看一次就会!

用料  

鸡翅根 8只
4只
4片
大蒜 3瓣
1段
蚝油 1勺
生抽 2勺
豆瓣酱 0.5勺
甜面酱 1勺
1勺
油菜 适量
花生油 1勺
胡椒粉 少许
香菇 6朵
香菜 2根

冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法  

  1. 准备好鸡翅根,清洗干净

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤1
  2. 加入蚝油、生抽、豆瓣酱、甜面酱、糖、胡椒粉,抓匀腌制2小时

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤2
  3. 砂锅淋入花生油,加入葱姜蒜炸香

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤3
  4. 倒入腌制好的鸡翅根、香菇、少许水

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,小火炖煮20分钟

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤5
  6. 加入油菜

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤6
  7. 摆上大虾,撒上香菜,继续炖煮5分钟即可

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤7
  8. 关火,再来点香菜,就可以上桌了

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤8
  9. 成品照

    冬日暖锅料理|家常鲜虾鸡煲的做法 步骤9

小贴士

油菜换成茼蒿也是很好吃的喔

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-12-24 19:57:06
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