冬季系列-年糕烫饭

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年糕和剩饭的扫荡攻略~最适合冬天吃的热乎烫饭~

用料  

年糕 适量
剩饭 适量
肉丝 适量
腊肉 适量
腊肥肉 适量
上海青 适量
泡好的香菇 适量
鱼丸子(可选择) 适量
肉丸子(可选择) 适量
适量
味精 适量
猪油 适量

冬季系列-年糕烫饭的做法  

  1. 配菜。猪肉丝用淀粉加生抽酱油腌制一会待用。

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤1
  2. 配菜。切好腊肉和腊肥肉。

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤2
  3. 配菜。切好泡好的干香菇和上海青,上海青杆子和叶子分开。

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤3
  4. 配菜。把年糕条切片泡水一会。

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤4
  5. 炒制。猪油下锅,锅热放腊肥肉和腊肉,然后放腌制好的猪肉丝翻炒。

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤5
  6. 炒制。放上海青的杆子一起炒软,放适量的盐。

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤6
  7. 放开水,有鱼丸子、肉丸子的放一点,没有可不放,然后放入年糕片和剩饭,煮3-5分钟,放入上海青叶子,放入味精调味,搅拌均匀~

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤7
  8. 出锅~超级热乎的烫饭,配料丰富,超级好吃!大满足~

    冬季系列-年糕烫饭的做法 步骤8
 

冬季系列-年糕烫饭相关分类

该菜谱发布于 2023-12-25 18:38:20
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冬季系列-年糕烫饭的答疑

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